愛用された包丁を

おはようございます

ファインクラフトです。

 

先日、春日井市まで

包丁研ぎの出張に出かけました。

 

たくさんのお客様にご来場いただき、

たくさん包丁のお話をさせていただく

機会をいただきました。

 

その場で仕上げてお渡しできる包丁もあれば、

中には、

時間をいただいて、

機械を使わせていただいて、

といった包丁もあり、

お預かりをさせていただきました。

 

今回は、こちら。

出刃包丁と刺身包丁！！！(右の写真）

出刃包丁は、錆びと刃こぼれが目立ちました。

刺身包丁は、錆びはそこまでひどくはありませんでしたが、

形状を整えてお渡しをしたかったので、

実質２日

お預かりをさせていただきました。

 

どうでしょうか？(下の写真)

 

かなりバッチリ仕上がったのではないでしょうか？

 

さぁ、これからお客様の元へと発送。

喜んでいただけると嬉しいです♪

鋼製の包丁なので、

しっかりメンテナンスの仕方についても、資料を同封して

また、大切に使用いただければと思います。