包丁の通販にてどんな調理シーンにも最適なものをお探しなら三徳

日本のご家庭で最もポピュラーなモデルの刃物は、近年外国でもよく使用されています。その切れ味の良さとちょうど良い大きさの三徳包丁は、外国で「サントク」という名前で親しまれています。日本の一般家庭でも、必ず1本あるような使いやすいサイズ感の刃物は、どんな食材を切るのにも適した万能な調理道具です。 一般家庭だけではなく、プロの料理人も多くが1本は持っている万能刃物で、調理を円滑に進められます。刃渡りは約20センチ程度で少し幅広く大きさや重さもちょうど良く、力を入れずに食材を切れるので使いやすいです。

西洋の牛刀と日本の一般的な刃物の技術を組み合わせてつくられたのが三徳包丁です。「三つの用途」を満たすものを指す言葉として、肉・野菜・魚の3種類をすべて切れるという意味で名づけられました。その名の通り、どんな食材も万能に切れる刃物として一家に1本はある、一般的なモデルとして日本で親しまれています。 切れ味にこだわってつくられた刃物は、刃の素材にもこだわっているので錆に強く、高品質のものばかりです。初めて刃物を購入する際やどれを買えばいいか迷っている方にも、使いやすいおすすめの一品です。