全力で仕上げた上質な商品をご提供
CONCEPT
職人の技術が惜しみなく注ぎ込まれたハイクオリティーな包丁を幅広く展開し、全国各地のお客様から「使いやすくて助かる」「食材が面白いように切れる」といったお褒めの言葉を頂戴しております。錆に強かったり、切れ味が落ちにくかったりと、日常使いする上での配慮も大切にしており、常に快適な調理をご希望の方にぴったりです。用途別に様々な刃渡りの商品をご用意しております。
古くからの伝統と最新技術を用いて
馴染み深い日本刀には「折れない、曲がらない、よく切れる」といった刃物にとって欠かせない要素がしっかりと備わっております。その技術と伝統を正確に継承し包丁づくりに役立てることで、スムーズな調理を支える納得の商品を形にいたしました。職人による絶妙な手研ぎによって切れ味を高めているほか、女性でも扱いやすい軽さを実現しておりますので、安心してご利用いただけます。
暮らしに深く寄り添う包丁づくりを徹底
オールハンドメイドによる高級な包丁をご提供しており、これまで多くのお客様にご利用いただいてきた実績がございます。ステンレスやダマスカスなど、各種素材を適切に用い、職人たちが手間暇を惜しまず仕上げた自慢の商品だけを取り揃えておりますので、ぜひご期待の上ご利用ください。また、ご要望に合わせた商品づくりも承るなど、暮らしに寄り添うサービス提供に尽力中です。
